Было выполнено по проекту:
Ресторан под ключ

01Концепция

Mama Lama — двухэтажное заведение в центре города. Демократичное по духу и ценовой политике, модное и понятное городское кафе. В меню — сезонные продукты от локальных поставщиков и свежая выпечка собственного производства. Внутри — два зала для гостей и магазин с десертами и кофе. Свежий интерьер, яркие детали и много живых цветов — все говорит о том, что мы вышли из душного центра и переместились в зеленый парк. Сюда хочется приходить каждый день, встречаться с друзьями, наслаждаться едой и точно не думать о времени.

Daily Casual Cafe

Харьков, ул. Гуданова 4/10

2018

Связаться с нами

    Вниз

    02 Брендинг

    Нейминг

    Mama Lama — заведение про любовь и заботу. Здесь спросят о ваших делах, накормят вкусной едой и будут рады видеть всегда. Ну прямо как дома — у мамы дома. Обыграв идею, мы создали образ сильно заботливой мамы, которая следит за твоим питанием и сердится, когда пропускаешь обед. Немного смешная, милая на вид, но часто с серьезным взглядом — такая вот наша мама. «Ну прямо как лама?» — подумали мы. И да, все-таки лама — Мама Лама. Она живет в высокогорьях Перу и символизирует чистую природу, органичность и свежесть — качества продуктов, отобранных для меню заведения.

    Слоган

    Когда появилась идея с Мамой, слоган тут же сорвался с уст: «Mama loves you!» — очевидная истина, на которой мы сделали акцент во всем — интерьере, сервисе и продуктах.

    Фирменный стиль

    Основа фирменного стиля — контрастный геометрический паттерн. Он делает отсылку к вершинам перуанских гор, адаптивен и выгодно смотрится на разных носителях. Цветовая гамма максимально контрастная с включением одного яркого акцентного цвета, который поддерживается неоновыми вывесками в интерьере. Паттерн и цвет сочетаются в разной форме и служат в качестве идентификации для видов кондитерских изделий.

    03 Архитектурный проект

    Заведение находится в деловом центре города, поэтому нам важно было сделать акцент на свежести, натуральности и некой легкости заведения. Мы объединили традиции и инновации, внедрили элементы эко-стиля (натуральное дерево, камень, живые растения) и добавили нотки урбанистической среды. Два этажа Mama Lama — разные по концепту, но объедены стилем. Первый этаж — зеленый парк в центре города. Здесь много растений, высокие панорамные окна и свет фонарей. Яркий акцент — фито-стена: она озеленяет помещение и создает ощущение природы. Нижний этаж — классическая кондитерская и магазин. Здесь можно выпить кофе с десертом или взять с собой. Визуально магазин соответствует заведению, но ассортимент в нем другой: здесь представлено больше выпечки, пирожных, тортов, печенья, в то время как в кафе — акцент на десертах из-под ножа. Магазин с производством объединён за счёт стеклянной стены, которая добавляет интерактива пространству и привлекает гостей.

    На самом деле услуга ресторан под ключ охватывает более широкий спектр этапов работы над заведением, которые мы оказываем, и включает в себя: регистрацию компании и поиск помещения, поиск подрядчиков, субподрядчиков и смежников, подбор и обучение персонала, маркетинг, получение необходимых «разрешительных» документов, а также закрытие прочих вопросов связанных с запуском ресторана непосредственно сам Startup и поддержку Заказчика в течение 1-го месяца, после запуска ресторана.

    05 Видео отзыв