Посмотреть все проекты
Canape
Ресторанное агентство
Mileko
Tuffler
Тремпель
25 Coffee Roasters
Fillin Guff
Планета Бомверс
Централь
Yes, Dress!
Власна Кава
Nonni Bertoni
Beans&Brews
Watatsumi
Co. Means Coffee
Mama Lama
Roll Club
Япошка на пр. Науки, 11
Япошка на Ярослава Мудрого, 33/35
Some like it hot
Eatery
Sweeter
FreshLine
25 Coffee Roasters
Ricco
Take the Cake
Шоколадка
Больше проектов
Концепция
В основе каждого успешного проекта всегда лежит концепт — большая идея, которую бренд (в нашем случае — кофейня или ресторан) транслирует в дизайне интерьера, айдентике, меню, коммуникации с гостями.
Концепция заведения — это фундамент для разработки названия, логотипа и фирменного стиля, а не наоборот. Поэтому, мы считаем, что входить в проект без концепции не имеет смысла.
В рамках этой услуги мы исследуем рынок, определяем формат и целевую аудиторию заведения, формируем УТП и прописываем позиционирование. А дальше — воплощаем эти правила в реальность.
Вопросы, на которые отвечает концепция:
- — какова сейчас ситуация на конкретном рынке?
- — какой будет формат у заведения?
- — в чем будет заключаться уникальность выбранного формата и проекта в целом?
- — где будет находиться заведение?
- — за счет чего планируется достижение успеха?
- — кто целевая аудитория?
- — почему потребитель должен обратить внимание на заведение, принять решение о посещении?
- — конкурентные преимущества будущего проекта?
- — какой будет фирменный стиль?
- — какая мотивация целевой аудитории?
Нами разработаны концепции
Some Like it hot
Очень интересным и необычным получился проект «Some Like it hot», исполненный в формате coffee&bar. Интерьер объединяет комфорт, простоту и функциональность. За основу взяты белый и серый цвета, разбавленные теплыми и мягкими оттенками желтого и бирюзового. Гармоничное объединение кирпичных стен, бетонного пола и деревянных столов…
Eatery
Формат заведения – family café. Заведение открывается в спальном районе города Харькова и ориентировано, прежде всего, на людей, живущих поблизости. Наша команда создала особенный интерьер, в котором было бы комфортно всем: семье с детьми, веселой компании, паре элегантного возраста.
Шоколадка
Проект кофейни «Шоколадка» разрабатывался, как приятное и тихое место для отдыха, деловых встреч и романтических свиданий. Колористка интерьера выполнена в тёплых тоннах с использованием жёлтого, коричневого и белого цвета. Для пола выбрано плиточное покрытие шоколадного оттенка.Большое количество источников света с мягкими рассеянными лучами, дополняют общую картину, создавая лёгкие черты тёплого интерьера.
Sweeter
Мини-кофейни в центре жизни большого города, площадью от 5м2! Формат coffee to go — это быстрое обслуживание, возможность насладиться любимым кофе внутри помещений и забрать напиток с собой. Открытая зона бара для приобщения Гостей к процессу приготовления кофе.Стильный и лаконичный интерьер, яркие промо материалы для прогрессивных горожан.
Take the cake
Была разработана концепция, бизнес план для кондитерских-магазинов, где каждый любитель сладкого мог бы найти десерт по душе, продегустировать его в кондитерской или забрать с собой. Было запущено производство тортов и десертов — главной гордости кондитерской.
25 Coffee Roasters
Обжарочный цех открытого типа, которое объединяет в себе следующие зоны: зона обжарки кофе, зона фасовки, кофейня и шоу-рум. Посетить «25 Coffee Roasters» может любой желающий и не только убедиться в качестве подхода к производству кофе, но и насладиться чашечкой свежеобжаренного кофе прямо на производстве. Команда профессиональных менеджеров и ростеров обжаривают кофе и доставляют его домой, в офисы и рестораны.
Другие наши услуги
Свяжитесь с нами
Отправьте сообщение и мы свяжемся с Вами в течении ближайшего времени.
Напишите нам, если вы задумались об открытии ресторана, у вас возникли вопросы, пожелания или идеи, либо вы просто хотите поболтать о последних тенденциях в ресторанном бизнесе, мы всегда рады!
Закрыть
Спасибо за вашу заявку, наш менеджер свяжется с вами в течении 15 минут
Закрыть
Хотите к нам в команду?
Отправьте сообщение и мы свяжемся с Вами в течении ближайшего времени.
Напишите нам, если вы задумались об открытии ресторана, у вас возникли вопросы, пожелания или идеи, либо вы просто хотите поболтать о последних тенденциях в ресторанном бизнесе, мы всегда рады!
Закрыть
Спасибо за вашу заявку, наш менеджер свяжется с вами в течении 15 минут
Закрыть