Меню — Canape

Меню

Кухня – это сердце ресторана!

Многие хозяева ресторанов забывают, что их почетная миссия кормить людей вкусной и качественной едой, а не только набивать свой карман.

Отталкиваясь от концепции, на тот момент, когда уже есть понимание формата заведения, составляется предварительное меню и делится на категории, которые затем наполняются вполне конкретными позициями. На его основании технолог подбирает оборудование. На этапе реализации проекта, мы переходим к практической части. Это детальная проработка каждого из блюд, оценка на вкус, внешний вид и подача.

 

Нами созданы концепции меню

Some Like it hot

В меню «Some Like it hot» представлены блюда европейской кухни и авторские вариации традиционных рецептов. Сформирован широкий ассортимент кондитерских изделий от шеф-кондитера заведения. Особое место в кофе — баре занимают кофейные напитки.

Узнать больше о проекте

Eatery

В меню семейного кафе искусно приготовленные, понятные домочадцам блюда на каждый день, которыми можно насладиться в заведении, или взять с собой. Детское меню удивит маленьких гостей интерактивной подачей, а родителей порадует полезностью.

Узнать больше о проекте

Шоколадка

«Шоколадка» предлагает своим гостям окунутся в мир сладкого шоколадного удовольствия. 25 видов настоящего бельгийского шоколада, 8 наименований кофейных напитков, необычные десерты и конфеты ручной работы. А также шоколадные сувениры, которые порадуют не только посетителей кофейни, но и их близких.

Узнать больше о проекте

Sweeter

В меню мини-кофеен Sweeter — пятнадцать видов кофейных напитков, кофе в зёрнах свежей обжарки, печенье, которое удобно взять с собой и съесть на ходу с чашечкой кофе, сэндвичи и десерты.

Узнать больше о проекте

Другие наши услуги